【好居家电网】大家知道冰箱为什么会有不同区域设计吗?它可不仅仅是一个食物的“橱柜”，食物随便放进去就得了，那再高级的冰箱也跟普通冰箱没有什么区别。冰箱的不同区域设置是用来区分温度的，不同的食物需要保鲜的温度不同，今天小编就为大家分分类，看看那些细节是你平常使用冰箱没有注意到的地方。

1、淀粉类食物

例如馒头、包子等在放进冷冻室之前，可以分装到保鲜袋里，封好口。等到食用时，只需用微波炉加热一下就好啦。这样不仅可以延长他们的保质期，还能避免变得干硬。

2、蛋奶累食物

鸡蛋最适当的保存温度为5℃~7℃，放到再冷的环境中，鸡蛋的壳可能会冻裂，所以放冷藏室就可以了。对于牛奶来说，很多人都习惯把它放在冰箱门上，而冰箱门附近的温度经常会变高，尤其在你打开它的时候，因此牛奶一类的食品，最好不要放在这儿。

3、不拍“折腾”的食物

不怕“折腾”的食物就是指能够忍受温度波动的食物，例如调味品、果汁等，冰箱门是冰箱里最“温暖”的部分，所以，把这块“风水宝地”留给最不怕“折腾”的食物咯。不过也得记住，即便是调味品，保存期限也是有限的。

小编提示：要注意冰箱门封条的清洁，它是清洁死角，据检测，上面的微生物达20多种，是冰箱内食物腐坏的“诱因”之一，大家可以用酒精浸过的布清洁擦拭。

4、剩菜剩饭类食物

很多人习惯把不需要烹饪的食物放在接近冰箱顶部的地方，比如剩菜剩饭、饮料、速食品等，但是冰箱不是消毒柜，在低温环境下，病菌只是被抑制、停止生长而已，但并未冻死。有些细菌，能在零下的低温环境下滋生繁衍，如果吃了被细菌污染的食物，很可能会诱发“电冰箱肠炎”。所以，小编还是建议大家最好不要吃隔夜饭菜，要是不想浪费，那也把存放于冰箱内的熟食煮透后再食用。

5、生肉、海鲜和乳制品类

冷藏室下层是保存生肉、海鲜和乳制品的好地方，因为它温度最低。为了防止生肉当中的病菌污染其他食物，你应该辟出一层空间，专门放生肉。

不要把你的冷藏室挤得满满当当的，因为冷空气需要流动，这样做有利于节电。冷冻室里的东西可以塞得多一些，因为冻结的食物互相冷却，减轻了冰箱的负担。

6、果蔬类

冰箱抽屉是为了给所保存的蔬果创造湿润的环境。不过，别一股脑儿把所有的农副产品都放抽屉里!许多水果，比如苹果、桃子、李子、梨、哈密瓜等，都会释放乙烯。学过有机化学的朋友都知道，乙烯是一种良好的催熟剂(乙烯是天然生成的，无毒)……所以，如果你把蔬菜和这些水果放一块儿，它们可能很快的变黄、变蔫。

最好的方法是，水果和蔬菜分开摆放。另外，像萝卜、胡萝卜、白菜、土豆、洋葱、苹果等都属于耐储食物，常温保存就可以了。

小编提示：如果你把你的冰箱顶部，当作堆放食物的阁楼，那就大错特错了!冰箱要散热，而且冰箱的顶部也比较热，最好不要随意放置杂物。