【好居家电网】夏季天气炎热，家家都少不了冰箱，冰箱的低温度有利于食物的储藏，能够增加食物的保鲜期限。但冰箱虽好，如若使用不正确，冰箱内也是会滋生细菌的，如若不小心误食了这些细菌，那么必然会威胁身体健康。那么如何才能避免或减少冰箱内细菌的滋生呢?

1、食物不要塞太满：食物塞的太慢会影响冰箱的工作，还会造成食物间的较差感染。所以每种食物间最好有一定距离，这样可以防止细菌传播。

2、注意调节冰箱温度：电脑控制的冰箱都会有温度显示，冷藏温度为4度，冷冻温度最好在零下18度。

3、及时冷藏剩饭剩菜：饭菜冷却的过程中，食物温度如果处在4℃-60℃，在不到20分钟的时间里，细菌就会增加1倍，因此剩饭剩菜应该及时放入冰箱快速冷却。