A_hongyanxue(好居网用户) 3421天前 / 阅读 :
【好居家电网】冰箱从进入我们的生活开始,就注定成为一个不可少的伙伴。作为冷藏冷冻食物的地方,冰箱大大的提高了我们的生活质量,但今天小编斗胆问一句,这么多年,你的冰箱真的用对了吗?
存放时间有限制
肉类生品冷藏时间一般为1~2天,果蔬为3~5天。鸡蛋最多冷藏15天,此外蛋壳要先擦拭干净,不要用水洗。绿叶蔬菜放入冰箱超过5天就不要在食用了。鱼肉储存期限不要超过两个月。如若肉类已经冻得发黄,那说明脂肪已经被氧化,最好丢弃。
食物摆放有讲究
冰箱内的食物摆放不要过多,要留有空隙,这样有利于空气的流通;饭菜要生熟分开,避免交叉感染,熟食在上,生食在下。冷藏室的温度上低下高,因此鱼、肉等动物性食品宜放在上面,而水果、蔬菜等放在下面。冷冻柜内,冷饮等直接入口的食品放在上层,冻鱼冻肉则放在下层。
定期消毒有必要
夏季冰箱最好每周清洗一次,除菌消毒。除了常规不为的清洁外,更要注重冰箱内部的清洁,用消毒剂对冰箱内部的滴水槽、隔板槽等死角喷洒消毒。冰箱内壁、死角喷雾完成后,应将冰箱门关闭5~10分钟,让消毒剂充分杀菌,最后用抹布擦干净。
蔬果放冰箱前不要洗
果蔬表面都会有一层蜡质,用来保护其不受微生物的侵害,蔬果在清洗后,尤其在用洗涤剂清洗干净后,其表面的蜡质会被破坏,细菌也就很容易进入到果蔬内部,导致其变烂。新鲜的水果和蔬菜,除了黄瓜、葡萄等多汁的以外,在放入冰箱前最好包上保鲜膜。