A_hongyanxue(好居网用户) 3463天前 / 阅读 :
从食物口感上来说,空气炸锅因为炸锅的空间小,热空气循环快,能快速锁住水分。肉里的汁会比烤箱烤出来的多一些,所以在口感上也就更好些。但缺点就是空气炸锅空间小无法一次性做太多的食物!需要分多次进行料理,所以如若家里人不多,那么空气炸锅绝对是首选。
从清洗难度上看,如果你是“懒癌”人群,那么烤箱绝对是你最佳的选择,一般而言烤箱内壁一般都属于不粘油设计,只需要抹布一抹就可以清洗掉,至于烤盘上的锡纸直接用完扔掉就可以了,所以清洗烤箱更加容易。不过新出的空气炸锅在清洗方面有了很大进步,清洁难度和烤箱已经难分高下。
从烧烤速度上看,如果吃的人不多,料理的食材少,那么空气炸锅要比烤箱快,如果人多就选烤箱吧,因为空气炸锅反复使用的时间也相当于烤箱了,所以两者而言各有所长。
如果您购买烤箱是为了给孩子做点心、蛋糕一类的东西,那就选择烤箱,不需要犹豫,但如果你的孩子喜欢肉食动物,喜欢薯条、鸡腿一类的东西,那么空气炸锅就是不错的选择。