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圣诞派对开胃小菜:熏制鲑鱼片与鸡蛋

达夫 达夫(好居网用户) 5766天前 / 阅读 :

  鲑鱼&鸡蛋开胃小菜   材料 6人份   半熟的鸡蛋 1~2个 熏制鲑鱼3~6片 柿子1/2个 萝卜5~6厘米 黑胡椒和贝我菜适量

  制作半熟鸡蛋。把鸡蛋放进沸腾的开水中煮8~10分钟,然后用流动的冷水冲使之冷却   熏制鲑鱼,大片的对半切   柿子和萝卜根据自己的喜好切成3MM的薄片

  制作方法:   把煮好的半熟鸡蛋切成4~6等份,分别放上切好的熏制鲑鱼片,再放在切好的萝卜上,散上黑胡椒,贝我菜装饰就完成了