达夫(好居网用户) 5805天前 / 阅读 :
地中海胡椒沙拉,浓烈的香味,尽显亚平宁的热情与浪漫。
配料
洋葱1
红青椒 2
黄青椒 2
橄榄油 一汤匙 3
小胡瓜2
香醋 一汤匙 1
凤尾鱼50克
黑橄榄 25克
鲜罗勒 一汤匙250克
盐和胡椒 一茶匙
番茄吐斯
法式面包1
蒜 捣碎 1
番茄 去皮1
橄榄油 一茶匙 2
盐和胡椒 茶匙
准备
1.洋葱,胡椒切开,去籽。
2.加热,在油锅中放入洋葱,橄榄油,打算和其他调料,加热20分钟。
3.加醋,风味鱼,橄榄,放在一旁冷却。
4.在上面撒罗勒叶。
5.切吐司 1-厘米/½ - 切片
6.将蒜,番茄,油和调料混合,撒在面包上。
7.放在烤盘上,加橄榄油烤至脆嫩。
厨师小贴士
橄榄油的味道非常独特,尽量不要用其他的油代替。