【好居网】中国人的厨房里大多只备有一块砧板，切肉切菜的各种刀具却不少，似乎是想以此避免生熟食混在一起。可共用一块砧板，让所有想法都变成了无用功。尽然这样，何不试试英国设计师为Joseph Joseph设计的健康指标菜板呢?

切完生食丢下锅子煮，可达成杀菌的效果。但砧板也许只是用水冲一冲，就继续切其他食物，用水冲当然无法避免细菌传递，否则何必加热杀菌呢?伦敦设计师就想了一个点子：不如就分开切吧，于是兼顾质感与创意的健康指标菜板设计就诞生了。

此组砧板共分四类，包含海鲜、熟食、肉类、蔬菜，并以不同的颜色代表。即便你分不清颜色，每个砧板上还有各种类型食物小标志帮你分辨。让你家的砧板像文件夹一样清晰的标示而分类。

砧板收纳架的底部，为镂空设计，与桌面约保留2mm的空隔，保持水和空气的流通;此外，砧板在波浪状轨道的收纳之下，确保砧板之间，不会相互接触。