【好居家电网】抽油烟机的结构包括箱体、电机、风轮、排烟管、止回阀、集烟腔、集排油装置、照明装置、电源开关和电源线等这些部分构成。选购油烟机的时候除了要注意这些部件的质量外，还要注意以下三个指标。

指标1—吸力

油烟机最主要的功能便是吸收油烟，吸力也是我们选购油烟机最重要的考虑要素之一，吸力不仅仅是单一的看油烟机的参数而已，影响油烟机吸力的有三个重点：风量、风压和笼烟。

风量：风量代表单位时间内油烟机风的吸排量，目前国家推荐性标准对油烟机的风量要求为10立方米/min。根据中国家庭的烹饪习惯，风量在15m3/min及以上较为合适。

风压：风压代表油烟机的抗倒风能力的强弱，即在做饭高峰期时，油烟能否顺利排出公共烟道，目前国家的推荐性标准对油烟机的风压要求为80pa，但是由于中国公共烟道的问题较为突出，一般而言，最大风压达到250pa以上方可应对。

笼烟：笼烟代表油烟机对油烟的控制能力，主要体现在油烟机的集烟腔以及负压区上，由于中国家庭偏爱爆炒，瞬间产生大量的油烟，需要油烟机有较好的笼烟功能，阻止油烟外逸。

指标2—油烟机清洗便利程度

使用完油烟机后最头疼的便是油烟机的清洁问题，油烟机的清洁方式设计的不合理便会造成很大的困扰，耗时耗力，事倍功半，清洁主要包含两个方面：内部清洁和外部清洁。

内部清洁。油烟机的内部清洁一直以来都是最为头疼问题，若是进行拆洗，在拆洗过程中，强腐蚀性的清洁剂腐蚀内部元件，重新安装回去可能造成油烟机的吸力下降，噪音增大;若是不清洗，时间长久后，内部电机卡油，吸力逐渐衰弱。所以在选购时，需要了解油烟机针对内部清洁是否有其相应的保洁措施。

外部清洁。选择时观察油烟机的腔体、外部是否缝隙过多，缝隙过多容易造成卡油，不易擦拭清洗。

指标3—噪音

噪音代表着油烟机电机的平衡性，在开启油烟机时听油烟机的噪音是否平稳，是否有异常声响。

现行的吸油烟机噪音国家标准规定为59分贝，目前市场大多数吸油烟机产品可将噪音控制在58分贝以内，原因在于吸油烟机产品为了更快地吸走油烟，往往通过增大吸油烟机风量的做法，虽然吸力上去了，但也带来了噪声增大、能耗上升等负面影响。如何做到既吸走油烟，又能保持较好的使用环境，需要看单位风量噪音。