【好居家电网】微波炉方便简单便捷，三分钟就能够加热食物。随着科技的发展，微波炉是越来越先进，解冻、加热等等功能非常齐全。因此微波炉成为了很多家庭必不可少的电器，但是小编需要提醒大家的是，并不是所有的食物都适合放进微波炉的。为了生命的健康，以下六种食物就坚决不能放进微波炉。

芦笋，新鲜的芦笋维生素C非常丰富，据挪威《斯堪的纳维亚农业学报》刊登一项新研究发现，芦笋不适合放在微波炉中加热，因为维生素C和B都属于水溶性，稳定性非常差，遇水、热、光就会容易遭到破坏。

母乳，很多上班的妈妈都喜欢将母乳放在冰箱中存储，使用时再用微波炉加热，其实这很容易导致母乳中的营养素减少。美国《儿科》杂志刊登一项研究中就发现，微波炉加热的母乳中含大肠杆菌的危险比其他方式加热的要高18倍。

西兰花，西兰花是最常见的微波食物。但是在美国《食品和农业的科学杂志》刊登的一项研究中却发现，用微波炉烹饪的西兰花会导致其中抗氧化成分减少97%。而用燃气灶烹饪的西兰花只会损失抗氧化物11%而已。

干辣椒，干辣椒中的辣椒素是一个很好的物质，但其具有挥发性和不稳定性，微波加热很容易着火。而且在微波加热过程中，干辣椒散发出的化学物质会刺激眼睛和嗓子。

大蒜，美国《营养学杂志》中刊登的一项研究发现，微波炉加热一分钟就会摧毁大蒜中的活性硫烯丙基化合物，使之失去应有的抗癌作用。

冷冻水果，水果放在冰箱冰冻后能够保持新鲜，但是在吃的时候，很多人都喜欢用微博加热一小会，但美国《生物电磁学》杂志刊登的一项研究却发现，用微波炉解冻冷冻水果会产生致癌物质。因为水货总重的葡萄糖苷和半乳糖苷在经过微波炉的加热后悔转变为致癌物质，所以解冻水果最好的方法就是自然解冻。