对此专家解析，微波炉加热食物不会产生有害物质。微波炉能够加热食物是因为自然界中的水分子一头带着正电，另一头带着负电。在化学上，像水分子这样的物质被称为“极性分子”。当水处在电场中的时候，正电的那头会转向电场的负极，而带负电那头会转向电场的正极。微波炉中的电磁波，就相当于一种旋转的电场。使用微波炉时，微波炉上的电磁波每秒钟要转二十几亿圈，食物中的水分子们便以这样的速度跟着转，就会摩擦生热，从而使食物变热。在这个过程中，水分子本身并没有被微波改变，所以，“破坏食物营养成分，产生有害物质”这种说法完全不存在。

汽车微波炉不会致癌，微波确实是一种辐射，所以人们自然而然的认为它会致癌，但实际上它只是一种电磁波，跟收音机所用的电波本质上是一样的，差别只在与频率的不同。微波的频率比电波高，比红外线和可见光低。

这里所说的微波“辐射”，只是指微波的能量可以发射出去，它跟X光以及放射性同位素产生的辐射是不一样的。X光虽然也是电磁波，但是其频率比微波高得太多，因而能量也高。而放射性同位素在衰变过程中会放射出粒子，所以它们能让生物体产生癌变。所以以上两个微波炉的危害都纯属谣言。