诞生于1994年的豆浆机，其市场一直处于培育期，2007年开始进入快速发展阶段，特别是2008年的三聚氰胺奶粉事件之后，豆浆机市场销量呈108%的爆发性增长。2009年，由于技术多样化，豆浆机市场竞争加剧，销量增速下降为46%。

但豆浆机市场2009年仍处于高速发展阶段，不包括农村市场和网购市场，至今豆浆机市场销量已达2000万台，市场零售额接近90亿元。随着人们健康认识的增强，为了卫生，喝的放心，纷纷选择家庭自制豆浆，从而拉动家用微电脑全自动豆浆机市场。

据记者的了解，网络购物已成为当今城市人群一种非常重要的购物方式。豆浆机主要通过家电专营店渠道进行销售，占销量的63%，其次是超市，占26%。还有一些其他渠道也销售了一定比例的豆浆机，如网络购物、电视购物、团购等，其中网络购物渠道增长最快。豆浆机由于功能的单一性以及消费人群定位的特殊性(爱喝豆浆)，普及率不会超过微波炉和电磁炉等厨房小家电，但普及速度会高于其他小家电。2009年48%的城市家庭已经拥有豆浆机，但是这个数字远远低于电饭煲和电磁炉产品的91%和74%。预计未来半年内打算购买豆浆机的比例达21%，远高于其他厨房小家电产品。因此可以说，我国豆浆机行业还处于成长的黄金时期。

关注新兴渠道争取更大份额

豆浆机作为小巧方便的家电产品，网络购物、电视直销等新兴渠道的销量将会越来越好。网络购物已经成为十大网络应用之一，网络购物以其覆盖面大、信息量丰富、方便、快捷、价格便宜的优势，成为小家电产品销售越来越重要的渠道模式。

豆浆机产品发展趋势分析

时尚化

消费者对小家电商品的要求越来越高。风格统一、功能和谐的小家电产品既是居室环境的亮点，同时也彰显消费者独特品味。时尚化、艺术化的豆浆机产品外观设计将成为新的趋势。

使用便捷化

智能化已经成为了企业追寻市场新的亮点。这一特点无论在大家电，还是小家电上都有鲜明表现。产品的智能化不仅仅代表企业原有技术的提高，也反映出了企业对消费需求捕捉的敏锐度。因此，智能化有望成为小家电下一轮竞赛新的起跑线。

如此火爆的市场形势，很难令家电企业“无动于衷”，广阔的市场前景自然引来众多家电企业的“觊觎”，使得市场上的豆浆机品牌不胜枚举。主要豆浆机品牌企业也有攻有守，忙得不亦乐乎，随着众多企业介入豆浆机市场，这个市场竞争会更加激烈，包括整个小家电市场在未来几年将迎来巨大的发展空间。

一机多用

尽管豆浆机普遍火暴，但豆浆始终存在营养单一的缺陷，难以完全替代牛奶。自制饮料多样化将成为此类家电行业发展的必然趋势，一机多用或成最大受益者。