【好居网】每个家庭中现在都几乎在使用不锈钢餐具，不沾锅使用一段时间后，因表面受损，开始变得沾锅。如何将不锈钢锅变成不沾锅?如何做好不锈钢锅的养护?延长锅的使用寿命?让我们一起来看看吧!

不锈钢锅变成不粘锅：

1.首先将不锈钢锅，清洗干净。

2.开火加热锅子。

3.同时倒入一点白醋，我是用最便宜的食用白醋，持续加热到接近滚烫，然后关火。

4.然后准备一个钢刷，利用滚烫的醋把锅子内部用力刷洗。如果没有钢刷，只用菜瓜布也可行，大家要小心不要烫到手，可以用长铁夹来压着来刷洗。

5.这个步骤要仔细刷，每一个地方，尤其是煎东西的接触面，都要用力刷到。

6.这样可以除去不锈钢毛细孔内的污垢和杂质。

7.刷干净后倒掉白醋，然后用清水冲干净。

8.把锅子抹干，开火加热，同时倒入平常在炒菜的食用油，然后将锅子摇一摇，让油确保锅内面都有沾到油，并开中小火保持温度，至少让油在锅子里面待两三分钟。

9.这个过程就是要不锈钢锅表面的毛细孔可以吸进这些油，并达到不沾锅的效果。

10.如果你需要煮菜，就可以开始煮了，如果不需要煮，等冷却后把油倒掉。

11.用水和洗碗精把锅子洗干净，当你把锅子擦干的时候,你会发现此时锅子感觉非常油亮。

12.不过通常这不沾锅的效果都可以撑好一阵子，如果有需要可定期养锅。

使用不锈钢锅的注意事项：

1.首先在不锈钢餐具中不能长时间的存放食盐，以免餐具发生化学反应，生成有毒物质，多身体造成伤害。

2.不锈钢餐具不能长时间存放酱油，醋和菜汤等东西，这些东西一样会和不锈钢裁剪产生化学反应，产生有毒的金属物质对身体造成伤害。

3.还有就是千万不要用不锈钢餐具，如不锈钢锅熬制中药，因为中药中含有多种生物碱，会和餐具发生化学反应生成有毒物质。

4.另外在洗刷不锈钢餐具是千万不要用强碱性的苏打来清洗，这种物质多身体也是不宜的。

5.还有在清洗不锈钢餐具是也不要用漂白粉来清洗，它也是和苏打有着共同的有害物质，对身体造成不宜。

6.不要长时间的加热不锈钢餐具，如烧水壶，劲量用铝制的。

不锈钢锅虽然很实用，但也有一定危险性，大家在用的使用，一定要做好养护工作，保护您和家人的健康。

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信息来源于 生活妙招网 百度经验