达夫(好居网用户) 5789天前 / 阅读 :
大家都知道微波炉加热非常方便,也十分实用,其实微波炉还有大家所不知道的N多种妙用………………,请看:
食物消毒:夏季食物易变质,将剩下的饭菜放入炉中,高火加热到2到4分钟,能延长食物保鲜时间;
煮红茶:把红茶放入茶杯中,加入适量水,放在微波炉内高火加热1到2分钟,即可享受美味香甜的红茶,同时,还能消毒茶杯,消除微波炉异味;
炒瓜子等坚果:将生瓜子,花生等坚果,均匀摊平放在微波炉内的玻璃盘上,以中档加热,中间停炉翻动几次,3分钟左右可听到“咔咔"的果皮裂开声,响几秒后即可炒熟,凉一会儿就可食用了.
药物防蛀防霉:贵重中药材放在微波炉内加至温热,冷却后密封在塑料袋中,可长期存放.
用于干食品防蛀:将赤豆,绿豆,香菇和米仁等干食品置于微波高火1分钟,这样可杀灭食物中的虫卵,起到防蛀作用.
食物干燥,脱水:利用微波炉加热食品能够大量蒸发水分的原理,可对豆类等食物进行干燥或脱水处理,达到防霉或长期保存的目的.另外,如果白糖,红糖或其它结块,可将其同一小块面包放在容器内,高温加热半分钟.
蔬菜士燥脱水:把蔬菜用小功率加热至表皮收缩成十分干瘪状而略软,用塑料袋包装后密封保存,食用时经浸泡即可烹饪食用,这样,就可以随时吃到四季蔬菜了.
抹布除异味:用厨房里有异味的抹布,用水冲洗后用微波炉加热便可彻底消毒.注意不要加热至完全干,以免烧焦.
食品,食具消毒:将剩的饭菜用微波炉处理一下再放入冰箱,食用前再用微波炉加热一下,可以杜绝细菌的生存;市场上买回的熟食,用微波炉加热再食用,既可保持食用原有的风味和营养,又可将细菌全部杀灭,除金属制品外的食具均可用微波炉来进行消毒处理.
制香味餐巾纸:用清水浸湿餐巾纸,并向纸上喷洒柠檬汁等香料,然后将餐巾纸卷起来,并排放在微波炉盘内,用高温加热20秒,冷却后即可使用.注意不要加热至完全干,以免烧焦.
去食物表皮:比如去西红柿皮,可先将西红柿扎几个小孔,然后放在盛有热水的容器在微波炉里用高火加热约1分钟,直到西红柿皮脱落.同样的方法,在微波炉中加热2分钟,你可以轻松地去除杏仁等坚果的外皮.