达夫(好居网用户) 5787天前 / 阅读 :
干酪冰淇凌,光听名字也知道非常美味了!
南欧滋味:黄色青椒沙拉 烤茄子
配料
水果粒 25 克
核桃或者山核桃 25克
榛果果实 25克
橙子一个
脱皮柠檬
姜 25克
樱桃 25克
杏干 25克
葡萄干 25克
意大利干酪芝士 500克
黑樱桃酒,意大利酒或者白兰地 2汤匙
香草精 1茶匙
蛋黄4
糖 115克
装饰
奶油
樱桃或者薄荷叶
南欧风味:绿色沙拉 地中海胡椒沙拉
准备
1.将核桃,榛果吐斯,橙子粒,柠檬放入一个大碗中,最后加入姜,樱桃,杏,葡萄干。
2.将干酪芝士放入水果混合物中,之后加入酒和香草精
3.将蛋黄和糖放入碗中,搅拌直到他们变硬。加水调匀,放在一旁冷却。
4.将意大利干酪和鸡蛋放在一起,混合搅匀。
5.找来一个18 x 12厘米的长盒子,在最底层放上锡纸。将混合品放入烤箱中烤。
6.冷却后小心的将冰淇淋取出,加入奶油,樱桃,杏仁或者薄荷叶点缀。